タレは簡単手作り！冷し中華
杏衣◇の節約レシピ @cook_40098661
タレはポン酢とごま油があれば直ぐ出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
いつも冷し中華のタレを購入していたのですが、このタレを作ってからは、購入しなくなりました＾＾
猛烈にお勧めです☆＾＾
具材は好みで色々のせると楽しいよね＾＾
タレは簡単手作り！冷し中華
タレはポン酢とごま油があれば直ぐ出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
いつも冷し中華のタレを購入していたのですが、このタレを作ってからは、購入しなくなりました＾＾
猛烈にお勧めです☆＾＾
具材は好みで色々のせると楽しいよね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
錦糸玉子の材料をボールに合わせ、混ぜたらフライパンで弱火～中火の間で焼きます。卵が冷めたら細切りにしましょう。
-
- 2
キュウリとハムを千切りをします。
- 3
ササミは筋を取り、たっぷりの湯にいれ３～５分程茹でます。茹でた後冷まし、身を細かくほぐします。
-
- 4
たっぷりのお湯でラーメンを茹でて水で洗い、ざるにあげて水切りします
-
- 5
電子レンジ対応のボールの中にタレの材料をいれ３０秒程加熱し混ぜます。
-
- 6
４のラーメンを器に盛り、その周りに１と２と３の具材を盛り付けます。仕上げに５のたれをお好みでかけます。完成です♪
-
コツ・ポイント
・タレをレンジで加熱する場合、ほんの少し温まる程度でいいです。
・茹であがったラーメンはしっかり水洗いし、ぬめりを取り水気をきりましょう！
つくれぽ
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