小学生でも簡単に作れるコーンスープ
季節の変わり目で気候も不順、朝晩と日中の寒暖の差もあり体はダル重、こんな時にはあったか～いコーンスープがおススメです。
このレシピの生い立ち
昔、誰かが教えてくれたこのコーンスープは、我が家の定番メニュー。最初、鶏がらスープの素は入れてなかったのですが、やはりある方がおいしいと感じるよう。（もちろんなくても可。塩は忘れずにね！）時間のない朝にも、手早くできて心身ともに温まります。
小学生でも簡単に作れるコーンスープ
季節の変わり目で気候も不順、朝晩と日中の寒暖の差もあり体はダル重、こんな時にはあったか～いコーンスープがおススメです。
このレシピの生い立ち
昔、誰かが教えてくれたこのコーンスープは、我が家の定番メニュー。最初、鶏がらスープの素は入れてなかったのですが、やはりある方がおいしいと感じるよう。（もちろんなくても可。塩は忘れずにね！）時間のない朝にも、手早くできて心身ともに温まります。
アプリでひらく作り方
- 1
コーンクリーム缶詰の大（435g)を使います。うち半分の量を鍋に移し、残り半分はタッパーに入れて冷蔵庫へ。
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- 2
空になった缶詰に牛乳を上まで入れます。
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- 3
鍋に牛乳と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰させないよう中～弱火でかき混ぜながら温めます。味見をして仕上げに塩を。
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- 4
こんな感じで4人分のスープが出来上がり。あっという間に完成です。
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- 5
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これはほうれん草をさっと塩ゆでして切って入れたもの。色合いもきれいでおススメ。
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- 6
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ウズラ卵の入った（見えるかな？）カレーライスとの組み合わせで、こんな感じに。
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- 7
もうすぐ楽しい夏休み。小学生の皆さん、ぜひ一度、簡単手作りスープにトライしてみて下さいね。ただし火の扱いには気をつけて。
コツ・ポイント
このレシピの魅力は、早い！簡単！オイシイ！！ところです。調理に使うものは鍋とお玉くらいで、コーンクリームの缶詰は、計量カップ代わりに使えるし、牛乳で洗うことで中身もきれいに出せる！！と子供も感激。パンの耳を揚げて切れば、クルトン代わりに。
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