簡単でヘルシー♪アボカド揚げ焼き春巻き〜
ete88 @cook_40158365
あっという間にできますよ♪美味しくて箸が止まりません〜何もつけなくても美味しいのでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを春巻きの具にしてみました。
簡単でヘルシー♪アボカド揚げ焼き春巻き〜
あっという間にできますよ♪美味しくて箸が止まりません〜何もつけなくても美味しいのでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドを春巻きの具にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。にんにく、しょうがはすりおろします。ソーセージは1/2に切り縦に細切りにします。
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- 2
キャベツは千切りにします。
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- 3
ボウルに玉ねぎとアボカドを入れフォークでマッシュします。塩こしょう、ごま油、にんにく、しょうがを入れ混ぜます。
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- 4
春巻きの皮は半分に切ります。斜めに（2）（3）とソーセージをおきます。
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- 5
手前をおり、両端をおってくるくる巻きます。水でといた小麦粉を端につけてとめます。
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- 6
フライパンにオリーブオイルをしいて、巻き終わりを下にして焼きます。
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- 7
こんがり焼き色がついたら出来上がり♪春巻きの皮が半分で巻きづらいようであれば、もちろんそのまま1枚で巻いてもOK!
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- 8
皮を1/4にカットして、くるっと巻くだけでも♪写真は1/4カットバージョンです。
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- 9
餃子バージョンも作りました^-^♪（レシピID :18460197）
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- 10
2013.5.31
「焼き春巻き」の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございます（≧∀≦）♪
コツ・ポイント
中まで火が通る必要がないので、皮にこんがりと焼き色がつけばOKです。もちろん揚げても美味しいですよ。
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