(カラメル作り)
水と砂糖を鍋に入れ、キツネ色になったら火を止め、湯を入れてすぐ混ぜる。
(跳ねるので注意)

熱いうちに、カップに等分に入れるか、食べる時にかけてください(^o^)

(プリン液作り)
材料を全て混ぜ、こし器でこして(２回位)カップに注ぐ。

オーブンを１６０℃で余熱しておき、湯(80℃位)を入れて４０〜５０分湯煎焼きする。

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。