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アボカドの天むす
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アボカドの天むす-レシピのメイン写真

アボカドの天むす

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

カリっとろっ!のアボカドの天むす。衣にしっかり味、甘めのたれも絡めて握りました。
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなので考えました。

カリっとろっ!のアボカドの天むす。衣にしっかり味、甘めのたれも絡めて握りました。
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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

カリっとろっ!のアボカドの天むす。衣にしっかり味、甘めのたれも絡めて握りました。
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材料

4個分
  • ご飯 400グラム
  • アボカド 1/2個
  • 焼き海苔 大1枚
  • 塩 適量
  • 揚げ油(オリーブオイル使用) 適量
  • <衣の材料>
  • 小麦粉 大さじ2
  • ベーキングパウダー 少々
  • 水 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • <たれの材料>
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たれの材料をよく混ぜ合わせたら600wのレンジで30~40秒加熱してよく混ぜる。

    • アボカドの天むす作り方1写真
  2. 2

    衣の材料をよく混ぜ合わせ、縦に切ったアボカドをしっかり絡めて少ない油でこんがり揚げ焼きする。

    • アボカドの天むす作り方2写真
  3. 3

    揚げたアボカドをたれに絡めご飯にのせ塩少々を手に付けおにぎりにしたら海苔を巻く。

    • アボカドの天むす作り方3写真
  4. 4

    お弁当にも♪

    • アボカドの天むす作り方4写真

コツ・ポイント

揚げ焼きに使用する油はオリーブオイルを使用していますが、普通の油でもOKです。すぐに動かそうとすると衣がはがれやすいので注意してください。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2013/05/16 04:18に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

天むす 海苔 片栗粉 アボカド 酒 小麦粉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18406909
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