しらたきを洗い、鍋で軽く下茹でしてザルにあげる。

筍を食べやすい大きさにカットする。

しらたきを空の鍋で乾煎りして水分を飛ばす。

御釜に研いだお米を入れたら、麺つゆと中華味を入れて水を3合の線まで入れる。

筍としらたきを入れ、炊飯ボタンでスタート。

炊き上がったら具をよく混ぜて出来上がり。