さっぱり!おろしポン酢冷やしラーメン

Name: さっぱり!おろしポン酢冷やしラーメン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華めん 1玉; 麺つゆ(ストレート) 適量; 大根 1㎝くらい; ポン酢 大さじ1〜2; レタスなど(あれば) 適量

ふじひめママ @cook_40056200

夏にさっぱり♪簡単冷やしラーメン。
このレシピの生い立ち
中華めんだけあるけど、ざるラーメンにも飽きたので…。テレビ番組で大根おろしがダイエットにいいとやっていたのを見て以来ハマっている、おろしポン酢をのっけてみました。

さっぱり!おろしポン酢冷やしラーメン

ふじひめママ @cook_40056200

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材料

1人分

中華めん 1玉
麺つゆ(ストレート) 適量
大根 1㎝くらい
ポン酢大さじ1〜2
レタスなど(あれば) 適量

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作り方

1

中華めんをお好みの固さに茹で、冷水でしめて水気を切る。大根はおろしておく。
2

麺をお皿に盛り、麺つゆを麺が浸る程度にかけ、大根おろしをのせてポン酢をかける。
3
レタスなどの野菜を彩りにのせて出来上がり。

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2015/07/03 11:20に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

ラーメン大根レタス中華麺

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