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蒸しブロッコリー
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蒸しブロッコリー-レシピのメイン写真

蒸しブロッコリー

Rei438
Rei438 @cook_40163527

栄養たっぷり。付け合わせに大活躍です!
このレシピの生い立ち
茹でるより蒸した方が余さず栄養が摂れると聞いたので、蒸してみました。

栄養たっぷり。付け合わせに大活躍です!
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茹でるより蒸した方が余さず栄養が摂れると聞いたので、蒸してみました。

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Rei438
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栄養たっぷり。付け合わせに大活躍です!
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茹でるより蒸した方が余さず栄養が摂れると聞いたので、蒸してみました。

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かす。

  2. 2

    ブロッコリーを4等分に切る。

  3. 3

    鍋にすのこを入れて、すのこの上にブロッコリーをおく。

  4. 4

    蓋をして強火で3分加熱。竹串がスッと通ったら完成。

  5. 5

    食べやすく切る。

    • 蒸しブロッコリー作り方5写真

コツ・ポイント

少しかために仕上がります。柔らかいのがお好みの方は蒸し時間を増やしてください。

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Rei438
Rei438 @cook_40163527
2017/01/12 23:55に公開
お料理もお菓子作りも大好きです。『はなまるマーケット』が大好きで『川崎フロンターレ』が大好きな主婦です。
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ブロッコリー

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