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さっぱり美味しい☆小松菜あえ
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さっぱり美味しい☆小松菜あえ-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい☆小松菜あえ

チャアちゃんママ
チャアちゃんママ @cook_40170582

(o^∀^o)あえるだけの簡単料理♪あと１品にご活用下さい
このレシピの生い立ち
青菜をさっぱり食べたくて♪冷蔵庫にあったしらすとあえてみました

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青菜をさっぱり食べたくて♪冷蔵庫にあったしらすとあえてみました

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • しらす 大さじ３
  • かつおぶし 小パック１袋(５〜８ｇ程度)
  • ごま油 小さじ２
  • ポン酢 大さじ２
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作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    沸騰したお湯に(分量外の)塩をひとつまみ入れ
    小松菜を４０秒程度茹でます

  3. 3

    小松菜をざるにあけ
    冷水をかけて色止めをします

  4. 4

    小松菜の水をきり
    ボールに全ての材料を入れ よくあえたら完成

    • さっぱり美味しい☆小松菜あえ作り方4写真

コツ・ポイント

しらすは多めが美味しいです
ポン酢・ごま油はお好みで調整してくだい

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チャアちゃんママ
チャアちゃんママ @cook_40170582
2012/03/03 02:00に公開

このレシピのキーワード

しらす 小松菜 かつお節

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