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ホット・チョコ・マーブル・チーズ・ケーキ
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ホット・チョコ・マーブル・チーズ・ケーキ-レシピのメイン写真

ホット・チョコ・マーブル・チーズ・ケーキ

明日の葉
明日の葉 @cook_40140899

簡単にできる濃厚ケーキです。
このレシピの生い立ち
自宅バレンタイン用に作ってみました。おうちにある材料で!

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明日の葉
明日の葉 @cook_40140899

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材料

6切れ分
  • 板チョコ(58g) 1枚
  • 牛乳 50g+50g
  • バター 50g
  • 砂糖 30g+30g
  • 薄力粉 90g
  • ココア 25g
  • 卵 1こ
  • クリームチーズ 150g
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作り方

  1. 1

    板チョコを細かく割って、牛乳50g、バター、砂糖30gとともに耐熱容器に入れてバターが溶けるまでレンジで温める。

  2. 2

    1.をしっかりまぜて、卵を入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    <白い生地>
    クリチ・砂糖30g、牛乳50gを混ぜる。(クリチが固い時は少しレンジにかける)

  4. 4

    2.にココア・薄力粉をふるって入れ、玉にならないように混ぜる。

  5. 5

    ココア生地に白い生地の3/4を入れてしっかりまぜる。

  6. 6

    ケーキの型に流しいれ、残りの白い生地を点々と落とした後、竹串でマーブルに混ぜる。

  7. 7

    180度で30~40分焼く。

  8. 8

    食べるとき、温めるととってもおいしい♪

コツ・ポイント

レシピには載せてませんがおうちの実情に合わせてケーキに敷紙をしいたり粉ふるいをしてください。今回、無印のシリコン花形ケーキ型を使用したので、花びら2枚できると素敵なハート型に!おうちバレンタインのため、温かくして食べるのが◎おすすめ◎です♪

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明日の葉
明日の葉 @cook_40140899
2012/02/28 02:05に公開
おいしいごはんがだいすきです。おいしいおやつもだいすきです。すてきなクック・ブックは、眼福、眼福。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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