離乳食おやき②ホットケ-キ風

まリチャン @cook_40080840
食事にも!
おやつにも!
もちもちで、じんわり溶ける!
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘の手づかみ食べに(*^^*)これだと手にひっつきにくいです。
離乳食おやき②ホットケ-キ風
食事にも!
おやつにも!
もちもちで、じんわり溶ける!
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘の手づかみ食べに(*^^*)これだと手にひっつきにくいです。
作り方
- 1
軟米と野菜を混ぜ、ふるった小麦粉を入れ、更に混ぜる。
- 2
①に卵とミルクを入れ、しっかり混ぜる。小麦粉が残らないよう気を付ける。
- 3
熱したフライパンに②を一口サイズに乗せる。弱火にし、3~5分焼く。
- 4
きつね色に焼けたら、ひっくり返してフタをし、更に5分ほど焼く。
(小麦粉を使っているので、しっかり火を通すこと!) - 5
両面しっかり焼けたら出来上がり♪
- 6
※テフロン加工のフライパンだと油なしで焼けます。上手くいかなければ、薄く油を引いて下さい。
コツ・ポイント
全卵の場合は、ミルクを少し減らして下さい。水分が多くなって上手く焼けません。
さつまいも、かぼちゃなど、甘い野菜がおすすめです!
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