レタスは千切り、ミニトマトは半分に切る。

きんぴらを作る。
温めたごま油でニンジンとゴボウを炒め、調味料で味付けする。味はお好みで構いません。

ごはん→レタス→きんぴら→キッチンばさみで細く切った油揚げをのせる。
ミニトマトを回りに飾り付けドレッシングをかける。