ベーコンエッグレタスサンド
HIROちゃん @cook_40021912
具沢山のサンドイッチなんてどうですか?お花見にもいいし、気軽なお弁当としても使えると思います。
このレシピの生い立ち
お家でもお外でも食べられるものがあれば・・・と思って作りました。
ベーコンエッグレタスサンド
具沢山のサンドイッチなんてどうですか?お花見にもいいし、気軽なお弁当としても使えると思います。
このレシピの生い立ち
お家でもお外でも食べられるものがあれば・・・と思って作りました。
作り方
- 1
具の準備。
レタスはパンからはみ出さない大きさに手でちぎる。
卵と★を混ぜ合わせておく。 - 2
パンを焼く。
パンを入れる前にトーストは温めておく。温まったらパンを入れ2~3分。
いい焼き色がつけばOK。 - 3
温めたフライパンに油(分量外)をひき、卵を流しいれる。
ざっくりとした大きめの炒り卵を作り取り出す。 - 4
③のフライパンを拭きベーコンを乗せ焼き色が付くくらい焼く。カリカリじゃなくて大丈夫です。
- 5
焼けたパンの1枚にマーガリン、1枚にケチャップを塗りレタスをのせマヨネーズをかけベーコン・卵をのせサンドし半分に切る。
- 6
半分に切ったワックスペーパーで包んでちょっとしたお弁当にしてもOKです。
- 7
チキンカツサンドもオススメです。
コツ・ポイント
お好みで⑥でサンドするときに、レタスにマヨネーズ、卵にケチャップを追加で塗るもの良いですよ。私はコチラの方が好きです♪
パンは8枚切りでもいいと思います。私の地域ではあまり見かけないので6枚切りを使っています。
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