食パンを額縁のようにくりぬき、キャベツ、ウインナー(ハム)を千切りにして、たまご、チーズ、塩コショウを入れて具をまぜます

フライパンにバター(マーガリン)を入れて、額縁のパンを先に入れてから具を流し込んで中火で焼きます。

具を入れた真ん中にくりぬいたパンを乗せて、フライ返しで押し付けて2～3分程焼きます。

こんがりしたら、ひっくり返します。裏も2～3分焼いたらできあがり。

半分に切って、お好みでケチャップをつけて召し上がれ。