豚薄切り肉は焼く直前に塩、こしょうします。

お肉を焼きます。オイルはサラダオイルがよいかと。

焼けたところへ☆の調味料を合わせたものをからめます。仕上げにバターを落として完成！

付け合わせはその日の気分で。今回はマッシュポテトと、ズッキーニはお肉の横で焼きました。