●の粉類をあわせて振るっておく。オーブンは180度に余熱しておく。バターを室温に戻しやわらかくしておく。

室温に戻したバター(レンジでチンでもOK)に砂糖を加えよく混ぜる。卵をときほぐし2,3回にわけて入れそのつどよく混ぜる。

パインを食べやすい大きさにカットし、2)に入れよく混ぜる。(パイン缶のシロップは今回は使いません)

3)にふるった粉類を入れざっくり混ぜる。薄くバター(分量外)をぬったエンゼル型に生地を流す。

180度に余熱したオーブンで約30分焼く。竹串をさし何もついてこなければ焼き上がり。
型から出して網などの上で冷ます。

仕上げに粉糖を振って完成です♪