ヘーゼルナッツクリーム&チョコチップパン
はる @cook_40157761
あまーい菓子パン どうですか？
このレシピの生い立ち
市販のクリームがあったので、チョコチップも入れてあまーい菓子パンにしました。
ヘーゼルナッツクリーム&チョコチップパン
あまーい菓子パン どうですか？
このレシピの生い立ち
市販のクリームがあったので、チョコチップも入れてあまーい菓子パンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を人肌温め、イーストを入れて混ぜる
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- 2
バター以外をホームベーカリーに入れてスイッチオン♪
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- 3
粉っぽくなくなったら、バターを入れて 15分位捏ねてもらいます
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- 4
一次発酵 （ 生地をホームベーカリーに入れたまま生地が2倍になるまで）
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- 5
2倍になったら生地を取り出して軽くまとめて10分ベンチタイム。の間にオーブンの中に湯を入れた鍋を入れておきます。
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- 6
生地の形成。生地を25×30-40の厚さ１センチ に伸ばします。
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- 7
ヘーゼルナッツクリームを塗って、チョコチップを好きなだけ ちりばめて下さい
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- 8
海苔巻きのように丸めて、閉じます
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- 9
９等分に切って型に入れます。
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- 10
２次発酵 生地が2倍になるまで
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- 11
170度 20〜23分 焼きます。
途中 焦げそうならアルミホイルをかけて下さい -
コツ・ポイント
ヘーゼルナッツクリームがなくも、他のクリームやジャムを塗ってもいいです。
つくれぽ
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