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ほっこり☆干しいも&ばななケーキ
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ほっこり☆干しいも&ばななケーキ-レシピのメイン写真

ほっこり☆干しいも&ばななケーキ

ouentai
ouentai @cook_40061532

ホットケーキミックスで時短&干しいも活用&完熟バナナで砂糖不使用!
このレシピの生い立ち
甘くておいしい干しいもを活かしたいと思って考えました(^^)/

ホットケーキミックスで時短&干しいも活用&完熟バナナで砂糖不使用!
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ほっこり☆干しいも&ばななケーキ

ouentai
ouentai @cook_40061532

ホットケーキミックスで時短&干しいも活用&完熟バナナで砂糖不使用!
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材料

18cm型使用
  • 干しイモ 120g
  • バナナ(完熟) 1本
  • HM 70g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • バター 30g
  • スキムミルク 大さじ3
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    干しイモを2センチ角に切る。
    ミキサーをお持ちの方はミキサーで細かくしてもおいしいです。

  2. 2

    バナナをボールにいれ、フォークで潰す。

  3. 3

    1と2、ホットケーキミックス、卵、バターを粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3で混ぜる時、少しずつ水を加えて練るとスムーズに☆★

  5. 5

    170℃のオーブンで50分焼いて、完成☆

コツ・ポイント

ミキサーを使うとさらに時間短縮です。
簡単でおいしいのに、干しいもが入っててちょっと珍しい?!お土産にしても喜んで貰えます。

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ouentai
ouentai @cook_40061532
2012/02/21 04:57に公開
愛媛県南予からのお届けです(^−^)
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 卵 ホットケーキミックス ほしいも

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