ダイエット中もOK!簡単スコーン*

JIJIねこ @cook_40111288
ダイエット中でも食べれる美味しいスコーン!バターを減らして代わりにヘルシーな豆腐を使って作ってみました!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどスコーンが食べたい!でもスコーンは大量のバターを使ってる…。と思って、バター(マーガリン)を大幅に減らしてダイエット中でも食べれるヘルシーなスコーンを作りました!
ダイエット中もOK!簡単スコーン*
ダイエット中でも食べれる美味しいスコーン!バターを減らして代わりにヘルシーな豆腐を使って作ってみました!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどスコーンが食べたい!でもスコーンは大量のバターを使ってる…。と思って、バター(マーガリン)を大幅に減らしてダイエット中でも食べれるヘルシーなスコーンを作りました!
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておきます。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、豆腐を入れてゴムベラで切るように混ぜ、ある程度混ざったらマーガリンを入れて混ぜます。
- 3
お好みの具材を入れて手でこねます。
- 4
混ざったら2㎝くらいの厚みになるように丸く平らにします。
- 5
包丁で8等分に切って角皿にクッキングシートをしいて、生地どうしがくっつかない様に並べます。
- 6
180度に予熱したオーブンで15分焼きます。(焼き具合は機種によって異なりますので、様子を見て時間調節をして下さい。)
コツ・ポイント
ヘルシーなスコーンにする為に豆腐を使ったけど、風味も必要なのでマーガリンを少しだけ使って美味しいスコーンに*今回は白ゴマとレーズンを入れて作りました♬美味しいですよ(^ ^)
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