ほうれん草をよく洗って、ラップでふんわり包んだらレンジで２分加熱します。(５００W)

加熱後、すぐに冷水にさらして熱を取ります。水気をよく絞って４センチくらいに切っておきます。※パスタを茹で始めます。

にんにくは薄くスライスします。

ベーコンは１・５センチくらいに切ります。

玉ねぎはスライスします。

フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒めます。

にんにくが色づいてきたらベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎが少ししんなりしたらOKです。

茹で上がったパスタとほうれん草を炒め合わせ、バター、醤油、コンソメを加えて手早く混ぜ合わせて出来上がりです。