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大豆粉で作るダイエットスポンジケーキ
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大豆粉で作るダイエットスポンジケーキ-レシピのメイン写真

大豆粉で作るダイエットスポンジケーキ

nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518

大豆粉なら糖質もカロリーも抑えられます。レンジでチンするだけでフワフワのスポンジが出来ます。丼ぶりでたっぷり作りました。
このレシピの生い立ち
糖尿病の私には欠かせない一品★小麦粉は糖質が高いので大豆粉で作ります。グルテンがないのでちょっとコツがいるのですけど、ふわふわで美味しくてできます。

大豆粉なら糖質もカロリーも抑えられます。レンジでチンするだけでフワフワのスポンジが出来ます。丼ぶりでたっぷり作りました。
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nonsugarjp @cook_40051518

大豆粉なら糖質もカロリーも抑えられます。レンジでチンするだけでフワフワのスポンジが出来ます。丼ぶりでたっぷり作りました。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 大豆粉 25g
  • 牛乳 50cc
  • バター 小さじ1/2
  • 人工甘味料 砂糖で小さじ3杯分の甘味
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    丼ぶりに牛乳50ccとバターかマーガリンを小さじ1/2入れ、レンジで40秒ほど加熱して温めます。

  2. 2

    そこへ、卵1個と人工甘味料(砂糖で小さじ3杯分の甘味)を加え、フォークなどでよく混ぜて溶かします。

  3. 3

    さらに、大豆粉25g、ベーキングパウダー小さじ1/2を加え、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ラップをかけずに電子レンジで2分30秒加熱して完成です。

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nonsugarjp
nonsugarjp @cook_40051518
2009/04/21 15:30に公開
ダイエットや糖質が気になる方のために、糖質オフのレシピに便利な食材をご用意しています。
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このレシピのキーワード

大豆粉 バター 牛乳 卵

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