山芋を一口大＆1ｃｍ位の厚さに切って塩を少々振る。

クラフト切れてるチーズ　チェダーを山芋の大きさに切って山芋に乗せる。

オーブントースターで約5分焼く。
お皿に盛ってブラックペッパーを振りかけて　お好みでタバスコをかけて頂く。