北の醤油チャーハン

☆もーりー☆
☆もーりー☆ @cook_40040057

北海道らしい食材で美味しいチャーハンですよ
このレシピの生い立ち
北の塩やきそばの名前をもじって浮かんだ
醤油チャーハンです

北の醤油チャーハン

ママdeko's cooksnap of when they made 北の醤油チャーハン.
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北海道らしい食材で美味しいチャーハンですよ
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北の塩やきそばの名前をもじって浮かんだ
醤油チャーハンです
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材料

１人前
  1. 白飯 茶碗１杯
  2. ホタテ（刺身用）サイコロ切り ４個
  3. 刻みパセリ 適量
  4. バター １５ｇ
  5. 鷹の爪輪切り 少々
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターと鷹の爪を入れて弱火で熱してから中火でホタテを投入し軽く炒める

  2. 2

    ご飯とパセリをと投入し軽く炒める

  3. 3

    醤油を鍋肌から回しかけ混ぜ合わせながら炒める

  4. 4

    パラパラになったら皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

いろんな海産物で応用が利くと思います
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