七味がアクセント★簡単ごぼうサラダ♪
§涼華§ @cook_40173538
おつまみやお弁当にもオススメです★
醤油と七味を入れることでもっとお箸がすすむごぼうサラダに♪
このレシピの生い立ち
アクセントが欲しくて作ってみたら美味しかったので♪(*ﾟ∀ﾟ)
七味がアクセント★簡単ごぼうサラダ♪
おつまみやお弁当にもオススメです★
醤油と七味を入れることでもっとお箸がすすむごぼうサラダに♪
このレシピの生い立ち
アクセントが欲しくて作ってみたら美味しかったので♪(*ﾟ∀ﾟ)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは千切りにして水に5分くらいさらしておきます。にんじんも千切りに。
鍋にお湯を沸かしておきます。
- 2
ごぼうとにんじんを鍋で8分くらい煮ます。(レンチンでも)
お好みの固さがあると思うのでそれぞれ加減してください☆
- 3
ざるにあげ、水気をよく切り、粗熱をとります。
ボウルに★を全部混ぜ合わせておきます。
- 4
粗熱がとれた牛蒡と人参をボウルに入れ、混ぜれば完成！
冷蔵庫で冷やしておくとより美味しく召し上がれます♪
- 5
2010/11/02
きゅうりでも作ってみました♪味が薄めな気がしたので、きゅうりの場合は鰹節があったほうが美味し☆
-
コツ・ポイント
醤油と七味はお好みで調節してみてください。鰹節を混ぜても美味しいです♪
ササッと作れるので1品足りない時でも便利です＾＾*うちは旦那に好評でした♡
ごぼうは食感を残したかったので千切りにしましたが、ささがきでも良いと思います。
つくれぽ
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