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フレンチトースト-レシピのメイン写真

フレンチトースト

はらぺこクリロ
はらぺこクリロ @cook_40058630

余った食パンがお洒落に変身♪
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母から教わりました。

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材料

2人分
  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ2弱
  • バター 大さじ1
  • バニラエッセンス 適量
  • 粉砂糖(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜます。

    • フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    4つに切った食パンを約5分間浸します。

    • フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、バターを溶かします。
    食パンを入れ、フタをして約2分間、弱火で焼きます。

    • フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    片面が色づいたらひっくり返し、フタを外して裏面をこんがりと焼きます。

    • フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    できあがり♪
    お好みで粉砂糖をふりかけても。

    • フレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

★焼き色をしっかりつけると、ちょっと焦げているところがカリカリ香ばしくておいしいです。
★冷凍食パンを使うと、卵液の吸収が早いです。
★パンを浸す時間を延ばすと、更にフワフワになります。(例えば、冷蔵庫で1時間など)

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はらぺこクリロ
はらぺこクリロ @cook_40058630
2013/08/07 04:16に公開
食べることが大好き♪みなさんの素敵なレシピのおかげで、いろいろなお料理に挑戦できるようになりました。娘に伝えたいレシピをのんびりと更新中。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン

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