ボールに卵､砂糖を入れ泡立て器で混ぜる｡

①にホットケーキミックスを加え更に混ぜる｡アレンジでジャムを加える場合はベーキングパウダーも｡

②に牛乳とサラダ油を加え混ぜる｡ジャムを入れるなら最後に軽く混ぜる程度に｡

180度に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり！