豚コマ肉の中華風パスタ！
簡単！中華風パスタ！！
このレシピの生い立ち
中華もパスタも食べたくて思いつきましたw
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩茹でする。
※後に炒める為、軽く芯があるくらいに！ - 2
豚コマ肉は一口大にする。
※脂身が苦手ならとる - 3
長ネギは中心部分を1/3位に切る。
- 4
ニンニクは微塵切り。
ショウガは摩り下ろす。 - 5
豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、水を合わせておく。
- 6
オリーブオイルをフライパンに入れ、③を弱火で炒める。
- 7
豚コマ肉を加える。
- 8
茹で上がったパスタを加え、④を加えて混ぜる。※ある程度水気を切る。
- 9
皿に盛り付けてネギ、輪切り唐辛子を飾る。
コツ・ポイント
豆板醤、甜麺醤、コチュジャンはメーカーにより味に違いがある為お好みで調節して下さい！
ピーマンやタケノコやナッツなど
具材を足しても美味しいですよ！！
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