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人参と豆腐のキッシュ
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人参と豆腐のキッシュ-レシピのメイン写真

人参と豆腐のキッシュ

37⭐
37⭐ @cook_40157886

人参たっぷり栄養満点。
優しいお味のキッシュです。
このレシピの生い立ち
人参を沢山貰ったので、キッシュを人参主役にアレンジしてみました。

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優しいお味のキッシュです。
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人参を沢山貰ったので、キッシュを人参主役にアレンジしてみました。

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材料

  • 人参 1本
  • 豆腐 1/2丁
  • 卵 2個
  • ウインナー 2〜3本
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、ウインナーは小さく切る。
    豆腐は水気を切っておく。

    • 人参と豆腐のキッシュ作り方1写真
  2. 2

    人参はラップをしてレンジで600W3分。
    豆腐はくずしながら卵と混ぜる。

    • 人参と豆腐のキッシュ作り方2写真
  3. 3

    卵液に水気を切った人参・ウインナー・チーズを入れ混ぜる。

    • 人参と豆腐のキッシュ作り方3写真
  4. 4

    油を塗った耐熱皿に入れ、たっぷりチーズを乗せる。
    魚焼きグリルで7分。そのまま予熱で5分で完成。

    • 人参と豆腐のキッシュ作り方4写真
  5. 5

    法蓮草バージョン

    • 人参と豆腐のキッシュ作り方5写真

コツ・ポイント

水っぽくならない様に豆腐と人参の水気はしっかり切って下さい。
焼き時間は調整して下さい。

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37⭐
37⭐ @cook_40157886
2016/12/11 03:56に公開

このレシピのキーワード

キッシュ にんじん ソーセージ 卵 チーズ 豆腐

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