*さつまいもの簡単美味しいケーキ*

TOMOtwa @cook_40059684
HMで簡単なさつまいものケーキ*
お子さんと一緒に。
おもてなしに。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
娘とおやつを作るのに、さつまいもとレーズンがあった為*
*さつまいもの簡単美味しいケーキ*
HMで簡単なさつまいものケーキ*
お子さんと一緒に。
おもてなしに。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
娘とおやつを作るのに、さつまいもとレーズンがあった為*
作り方
- 1
さつまいもを1cm角に切って水を入れてチン!
柔らくなるまで*
うちはレンジで6分くらいでした。 - 2
1のチンの間に
砂糖、バターを計ってボウルへ。 - 3
さつまいもが出来たら水を切って熱いうちに1のボウルへ。
さつまいもの熱さでバターが溶けるので混ぜまぜ。 - 4
卵(レーズンも入れるならレーズンも)を入れてまぜまぜ。
豆腐を入れてよくまぜまぜ。
HMを入れてまぜまぜ。 - 5
今回18cmの丸型で焼きましたが、手元ににある型で。
型に流して、高さ10cm位のところから台に2、3回ドーンで空気抜き - 6
180度に余熱したオーブンで35~40分焼く
焼き時間はお家のオーブンさんと要相談
竹串をさして何もついてこなければ完成 - 7
コツ・ポイント
結構大ざっぱで平気です。。。(笑)
型にはバター(油)を塗るかオーブンシートをしておくと取るとき楽チンです*
出来上がってすぐのほくほくも美味しいけれど、ラップで包んで置いて次の日しっとりを…も美味しいです*
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