枝豆のガーリックソテー

枝豆のガーリックソテー-レシピのメイン写真

枝豆のガーリックソテー

MiJ100 @cook_40112077

ビールが進む最高のおつまみです♪
このレシピの生い立ち
無農薬・無肥料のおいしい枝豆が手に入ったので♪

〈無農薬・無肥料のお野菜はココから購入できますよ♪〉
http://mij100.com/jp_foods/

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材料

枝豆 1袋
塩少々
菜種油適量
にんにく(スライス) 2かけ
鷹の爪 1本
塩、胡椒適量

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作り方

1

枝豆を塩もみしたら、塩がついたまま熱湯に入れ3分程茹でる（固めに茹でる）
2

フライパンに、菜種油、塩コショウを入れ火にかけたら、1を入れて2分ほど蒸し焼きにする。
3

2に塩コショウで味を整えたら完成！

コツ・ポイント

鷹の爪が結構辛いので、お子様には少なめが良いかもしれません。

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MiJ100 @cook_40112077

2018/06/26 08:56に公開

国産オーガニック食材を農家直送でご自宅までお届けするサービスMADE in JAPAN100です。旬のお野菜を使った簡単・おいしい・ヘルシーなレシピをご紹介しています。http://mij100.com/

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このレシピのキーワード

枝豆にんにくトウガラシ

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