ドライフルーツ＆ナッツinかぼちゃサラダ
ナルパルママ @cook_40091296
デザート？サラダ？パンの具？お好みで食べ方色々楽しめるかぼちゃ・ドライフルーツ・ナッツをヨーグルトで和えたサラダです♫
このレシピの生い立ち
パンの具にも、サラダにも、デザートにもなってしまうような
簡単で栄養満点かぼちゃサラダを食べたくて
ドライフルーツ＆ナッツinかぼちゃサラダ
デザート？サラダ？パンの具？お好みで食べ方色々楽しめるかぼちゃ・ドライフルーツ・ナッツをヨーグルトで和えたサラダです♫
このレシピの生い立ち
パンの具にも、サラダにも、デザートにもなってしまうような
簡単で栄養満点かぼちゃサラダを食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ドライフルーツは水分を含むと少し大きくなるので マンゴーなどの大きいものは刻む
※ドライフルーツは好きな物に置き換え可
-
- 2
※前日夜の仕込み
❤印の
ヨーグルト８０ｇにマヨネーズ大１を加えお好みのドライフルーツを和えて冷蔵庫に保存しておく -
- 3
当日かぼちゃを１～２cm角に切りシリコンスチーマーに入れる
フタをしてレンジで３分～４分竹串がすっと通れば出来上がり
-
- 4
➋のヨーグルトと➌のかぼちゃを混ぜ合わせる
お好みで好きなナッツ類を適量サッと混ぜ合わせたら出来上がりです❤
-
- 5
デザート、サラダ、パンの具お好きな食べ方で召し上がって下さいね♫
※マヨネーズ無しも美味しいです
-
- 6
※マヨネーズはデザート感覚の場合 無し又は大１がお勧め
サラダ感覚の場合は大２がお勧めですがお好みの味で増減してね❤
- 7
これは超熟イングリッシュマフィンを焼いてクリームチーズを塗りトッピングしてみたものです
甘酸っぱくて朝から幸せ気分♬
-
コツ・ポイント
ヨーグルトとドライフルーツは前日夜に和えておくと
ヨーグルトの水分を含んで翌日しっとりで
ヨーグルトはクリームチーズのような味わいに♬
※時間のない時は１～２時間でもＯＫ
ドライフルーツとかぼちゃに甘みがあるので ヨーグルトは無糖がお勧め★
つくれぽ
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