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簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★
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簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★

lov_sweets
lov_sweets @cook_40049649

ワンボウルで混ぜるだけなのに、ふわもちパンケーキのできあがり。癖になる美味しさ♪翌日も電子レンジでふんわり♪
このレシピの生い立ち
パンケーキ大好きで、何度も色々な方法で作りましたが、やっとこのレシピに確定♪

ワンボウルで混ぜるだけなのに、ふわもちパンケーキのできあがり。癖になる美味しさ♪翌日も電子レンジでふんわり♪
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簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★

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ワンボウルで混ぜるだけなのに、ふわもちパンケーキのできあがり。癖になる美味しさ♪翌日も電子レンジでふんわり♪
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材料

小さめで5～6枚分
  • ▪強力粉 40g
  • ▪薄力粉 110g
  • ▪塩 3g
  • ▪砂糖 40g
  • ▪ベーキングパウダー 小さじ2
  • 溶かし無塩バター 30g
  • 牛乳 260g
  • バニラエッセンス 少量
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作り方

  1. 1

    下準備→
    無塩バターは溶かしておく。
    牛乳は常温にしておく。

  2. 2

    ▪の粉類をボウルに入れて、泡立て器で撹拌する。

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方2写真
  3. 3

    牛乳を混ぜながら入れる。

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方3写真
  4. 4

    溶かし無塩バターを、少しずつ混ぜながら加える。

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方4写真
  5. 5

    バニラエッセンスを数滴。

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方5写真
  6. 6

    混ぜてるうちにどんどん、生地が脹れてきますが、焼き具合は変わらないので大丈夫です。

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方6写真
  7. 7

    熱したフライパンを一度濡れぶきんに置き、再度弱い中火で片面ずつ焼きます。

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方7写真
  8. 8

    火加減は我が家はこのくらい

    • 簡単混ぜるだけ！ふわもちパンケーキ★作り方8写真

コツ・ポイント

できれば、一枚ごとに濡れぶきんを使うと、綺麗に仕上がります。
強力粉の量を増やすと、生地が厚くなります。

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lov_sweets
lov_sweets @cook_40049649
2015/07/11 21:35に公開
https://www.instagram.com/0215yucoco/
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 強力粉 薄力粉

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