研究に研究を重ねた絶品のしめ鯖 NKIfam @cook_40102368 うちの居酒屋で出してるしめ鯖です。このレシピの生い立ちしめ鯖が好きで色々研究した結果このレシピに辿り着いた。 もっと読む うちの居酒屋で出してるしめ鯖です。このレシピの生い立ちしめ鯖が好きで色々研究した結果このレシピに辿り着いた。 もっと読む 研究に研究を重ねた絶品のしめ鯖 NKIfam @cook_40102368 うちの居酒屋で出してるしめ鯖です。このレシピの生い立ちしめ鯖が好きで色々研究した結果このレシピに辿り着いた。 もっと読む うちの居酒屋で出してるしめ鯖です。このレシピの生い立ちしめ鯖が好きで色々研究した結果このレシピに辿り着いた。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人前 新鮮な鯖 1 お酢 50cc 砂糖 10g 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 新鮮な鯖を血抜き処理して、三枚におろす。 2 中骨を抜いて、塩をまぶし、1時間冷蔵庫で寝かせる。 3 塩を水で洗い、お酢50ccに砂糖10gを溶かし、トレーに入れ、冷蔵庫で4時間寝かせる。 4 薄皮を剥ぐ。 コツ・ポイント 塩を振りすぎないことと、酢締めのときに1時間半くらいたったあと、ひっくり返す。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18533921 コピーしました！ NKIfam @cook_40102368 2018/06/15 07:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理人のパパ&ママのページです！皆さんつくれぽありがとうございます♩ もっと読む このレシピのキーワード サバ 似たレシピ その他のレシピ そら豆とじゃがいものポタージュ ピリ辛♪ひき肉とニラの春雨スープ めんたいクリームパスタ 簡単！ハムチーズトマトサンドイッチ 豆苗ととろろ昆布の牛肉巻き 簡単10分で揚げない♫ヤンニョムチキン ヘルシー♡豆腐ハンバーグ和風おろしソース 自家製プルコギのタレ 濃厚！アイスロイヤルミルクティー フライパンひとつ簡単パスタ カルボナーラ Keto peanut butter cookies Deep Fried Chicken Tenders My Way Strawberry white chocolate chip cookies Easy Teriyaki Pork Chops Strawberry shortcake きゆうりとわかめの酢の物 果実酒☆杏子酒☆宅飲み.18.6.14 ベジタブルスープ 市販キムチで♪お手軽キムチ昆布 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533921
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