簡単♪和風おろしオムライス

Name: 簡単♪和風おろしオムライス
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 １膳分; ＊めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３; ＊水 大さじ６; しめじ 1/6袋; 舞茸 1/6袋; えのき 1/6袋; 水溶き片栗粉 大さじ２; 卵 1～2個; 大根 適量; 刻み海苔 適量; 葉ねぎ 適量

＋tonakai＋ @cook_40112818

れぽ500＆Yahoo掲載感謝☆めんつゆ使用でとっても簡単♪あっという間に出来ちゃいます。ランチにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
カフェで食べたオムライスを簡単に作ってみたら子供がよく食べてくれました。。
以来我が家のランチの定番に。。

簡単♪和風おろしオムライス

＋tonakai＋ @cook_40112818

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材料

1人分

温かいご飯１膳分
＊めんつゆ（３倍濃縮）大さじ３
＊水大さじ６
しめじ 1/6袋
舞茸 1/6袋
えのき 1/6袋
水溶き片栗粉大さじ２
卵 1～2個
大根適量
刻み海苔適量
葉ねぎ適量

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作り方

1

大根はおろしてざる等で水気を切っておく。きのこ類は食べやすい大きさに切る。葉ねぎは刻んでおく。
お皿にご飯を盛る。
2

小鍋に＊ときのこ類を入れて火にかける。きのこに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付けて火から下ろす。（一応味見を…）
3

フライパンで卵を焼き、ご飯に乗せて2の餡をかける。大根おろし、ネギ、刻みのりをトッピングして出来あがり♪
4
2010.11.24
✽話題入り✽
皆様に感謝いっぱいです。。
5
2013.1.13
100人話題入り♡皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

味付けは餡のみなので、めんつゆは少し濃い目がよいです。

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つくれぽ

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＋tonakai＋ @cook_40112818

2010/10/04 03:11に公開

パパと私と２人の息子、娘の５人家族です。食の細い子供たちも成長とともにたくさん食べるようになってきて、素敵なレシピとの出会いを楽しんでいます♡つくれぽの掲載が遅くなったり、お礼に伺えなかったりで申し訳ありません。。レシピに目を留めてくださった皆様には感謝の気持ちいっぱいです♡マイペースな私ですが、どうぞよろしくお願いします✧時々レシピ見直しています…

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