さくっとジューシーな簡単 チキンナゲット
カズまぁま @cook_40079927
フードプロセッサーで全ての材料を混ぜていくだけで簡単♪ほんとに美味しくて我が家はぺろりとたべちゃいます
このレシピの生い立ち
チキンナゲットをいっぱい食べたいという子供の要望に応えて考えました。
さくっとジューシーな簡単 チキンナゲット
フードプロセッサーで全ての材料を混ぜていくだけで簡単♪ほんとに美味しくて我が家はぺろりとたべちゃいます
このレシピの生い立ち
チキンナゲットをいっぱい食べたいという子供の要望に応えて考えました。
作り方
- 1
鶏肉は皮を除きFP(フードプロセッサー)にかけやすい様に小さめに切る。
- 2
まず、玉ねぎをFPに入れみじん切りにして取り出しておく。
- 3
1の鶏肉をFPである程度攪拌する。
- 4
FPに★の材料を入れて攪拌する。
- 5
混ざったら、2のたまねぎも入れて、ゴムベラでまぜる。
- 6
大体2等分にしてラップでくるむ。
- 7
バットに並べて冷凍庫で5~6時間冷やしておく。
- 8
衣の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 9
7の肉を取り出し、1cm幅に切る、
- 10
衣を浸けて、約170度の油で揚げる
- 11
狐色になったら、出来上がり。
コツ・ポイント
3で鶏肉はあまり細かくしすぎないことです。
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