夏バテ解消!簡単我が家流スタミナ冷や汁

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夏バテ解消!簡単我が家流スタミナ冷や汁

ミントティ29 @cook_40095273

夏の暑い日にお勧めの時短の冷や汁レシピです。氷で冷やすので、思い立った時にすぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
キュウリの大量消費と夏バテ解消に。お魚をほぐす手間が要らない様に挽肉を使っています。

夏の暑い日にお勧めの時短の冷や汁レシピです。氷で冷やすので、思い立った時にすぐ出来ますよ。
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キュウリの大量消費と夏バテ解消に。お魚をほぐす手間が要らない様に挽肉を使っています。

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ミントティ29 @cook_40095273

夏の暑い日にお勧めの時短の冷や汁レシピです。氷で冷やすので、思い立った時にすぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
キュウリの大量消費と夏バテ解消に。お魚をほぐす手間が要らない様に挽肉を使っています。

夏の暑い日にお勧めの時短の冷や汁レシピです。氷で冷やすので、思い立った時にすぐ出来ますよ。
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材料

味噌味噌汁分量の1.5倍
すりゴマ 1袋
炒りごま適量
キュウリ 1人1本
ミョウガ適量
氷適量
温泉たまご 1人1個
スプラウト適量
ほんだし適量

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作り方

1
2

いつものお味噌汁のお鍋にいつも作るお味噌汁の水分の1/2の水をいれて沸騰させて、
ほんだしと味噌を入れる。
3
鍋に氷を8割程入れる。
4
冷えた汁にスライスしたキュウリとミョウガとすりゴマを入れる。鍋ごと冷蔵庫に入れて冷やしておく。
5
6
挽肉を炒めてガーリックソルトで味付けし、炒りごまをいれておく。
温泉たまごを作り、スプラウトを準備しておく
7
熱々のご飯に冷や汁をかけてスプラウトと温泉たまご、挽肉炒めを載せて完成

コツ・ポイント

すりゴマをたっぷりといれてくださいね。

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ミントティ29 @cook_40095273

2018/07/01 12:43に公開

初めまして(*^_^*) ミントティ29です。我が家の定番料理を少しづつアップしていきます。目新しいものはありませんが時々見に来てくださいね♪

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このレシピのキーワード

冷や汁みょうがキュウリ卵味噌スプラウト

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