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お店の味☆アーモンドプチガトー♪
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お店の味☆アーモンドプチガトー♪-レシピのメイン写真

お店の味☆アーモンドプチガトー♪

べびちゃんママ
べびちゃんママ @cook_40148834

ただ混ぜあわせるだけですが、アーモンドの香り高い美味しいプチガトーです♪
昔ながらの味わいですよ☆
このレシピの生い立ち
素朴なアーモンドプチガトーが食べたくて。

ただ混ぜあわせるだけですが、アーモンドの香り高い美味しいプチガトーです♪
昔ながらの味わいですよ☆
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素朴なアーモンドプチガトーが食べたくて。

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お店の味☆アーモンドプチガトー♪

べびちゃんママ
べびちゃんママ @cook_40148834

ただ混ぜあわせるだけですが、アーモンドの香り高い美味しいプチガトーです♪
昔ながらの味わいですよ☆
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素朴なアーモンドプチガトーが食べたくて。

ただ混ぜあわせるだけですが、アーモンドの香り高い美味しいプチガトーです♪
昔ながらの味わいですよ☆
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材料

マドレーヌ型４つ分
  • アーモンドプードル 50g
  • 薄力粉 20g
  • バター（製菓用マーガリン） 50g
  • 砂糖 ３５～４０ｇ
  • 卵 1個
  • ラム酒 大さじ１
  • 飾り用レーズン、スライスアーモンドなど 適量
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖をよくすり混ぜます。
    白っぽく、クリーム状になるまでしっかりと！

  2. 2

    そこに溶いた卵を加えすり混ぜます。

  3. 3

    アーモンドプードルと薄力粉を加え混ぜ合わせ、更にラム酒も加えます。

  4. 4

    型に入れレーズン等で飾ります。
    180度に余熱しておいたオーブンで15~20分やけば出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを使わず、アーモンドの香りを楽しめる素朴な焼き菓子です♪
１の工程さえ、しっかり行えば失敗もありません＾＾

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べびちゃんママ
べびちゃんママ @cook_40148834
2009/04/11 11:32に公開
お料理作るのも食べるのも大好き♪食いしん坊ママです。2009年5月にべびちゃんが生まれ、のんびりペースで更新中です＾＾宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

バター レーズン 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒

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