シフォンケーキ・フルーツは１口大に切る。
今回はイチゴとパイナップルで。

器にカットしたシフォンケーキを敷く。
その上にマスカルポーネの生クリームを
のせる。

カットしたフルーツをトッピング。

その上に再度マスカルポーネの生クリームを絞ってデコ。
最後にキャラメルクリームをかける。

キャラメルクリームはまくちゃんのレシピ（ID.975977)を使わせていただきました。