たっぷりのお湯でパスタをゆでる。表示の１分前にあげる。塩たっぷりめに〜大さじ1（分量外）投入！

ゆで上がった麺をザルにあげる。
※お玉１杯分くらいのゆで汁をとっておく

ベーコンは細ぎり、ほうれん草は一口大にきる。
※冷凍ほうれん草なら解凍しておく

麺をゆでたフライパンをそのまま使います。水気がなくなったところにオリーブ油をいれ、弱火でにんにくが香りがでるまで炒める。

香りがでたら唐辛子とベーコンを入れ炒め、焼き色がついたらほうれん草を加えさっと炒める。

フライパンにゆで汁とめんつゆをいれひと煮たちさせ、茹でた麺をいれる。塩をいれ味を整える。

お皿に盛って完成～♪