ボウルでひき肉をよくねって、4つに分け適当に成形する。

破けないように注意しながら、キャベツを洗い、クック膳で３分ほど加熱する。流水で冷ます。

キャベツの水気を拭いて、（1）を乗せ、両端を内側にたたんで手前からくるくる巻く。

クック膳に（3）の巻き終わりを下にして並べ、☆の調味料を加える。中蓋を[閉]にしてレンジで4分！完成～。