チョコレートマドレーヌ
バターたっぷりリッチなマドレーヌ
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息子君の大好物です。
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バターを鍋に入れ火にかけ黄金色になったら火を止めます。
砂糖、ハチミツ、卵、牛乳をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2に振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜます。
3に1を加え更によく混ぜ合わせます。刻んだ板チョコを加え混ぜ合わせ型に入れ余熱200度で12分焼きます。
焼きすぎないのがコツです。
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