大根の葉でスピード副菜♪

大根の葉でスピード副菜♪

knoro @cook_40106122

ご飯のお供ふりかけ代わりにo(^o^)o
切ったら５分ほどで完成♪簡単スピードおかずです。
このレシピの生い立ち
大根やカブの葉っぱでよく作る簡単な副菜です＾＾

2017/01/02 カテゴリ掲載感謝♪

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切ったら５分ほどで完成♪簡単スピードおかずです。
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材料

大根の葉小さめ1本分
ごま油大さじ１
☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１
☆みりん大さじ１

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作り方

1

大根の葉を洗う。みじん切りにして、もう一度よく洗い土をしっかり落とす。
2

フライパンに水気を切った１を入れて炒める。（油は入れない）
3

水分が飛び葉っぱがしんなりしたら、ごま油を加える。
4

ごま油がなじんだら、☆で味付けして完成♪

コツ・ポイント

工程３でしっかりと水分を飛ばすこと。

写真はミニ大根のスライスも入ってます。

小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当にも活躍します＾＾

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