ツナとにんじんのマリネ
レモン汁でさっぱり！にんじん美味しいです。
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん食べさせたくて試してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして水にさらしておく
- 2
にんじんはスライサーで細切りに
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- 3
にんじんも玉ねぎと一緒に水にさらしておく
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- 4
器にツナ缶を開ける。オイル漬けでない場合は大さじ1、オイル漬けの場合は小さじ1のオリーブオイルをあえる。
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- 5
水にさらしておいた玉ねぎとにんじんの水をしっかり切りツナと和える
- 6
塩.こしょうを加え、さらにレモン汁をお好み量加え和える。うちは酸味の苦手な人がいるのでちょっと控えめに小さじ1。
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- 7
スライスしてあるオリーブを加えて軽く和えて出来上がり
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- 8
飾りにバジルを添えました。なくても大丈夫です。
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コツ・ポイント
オリーブは加えなくても美味しいですが、入れるとさらに美味しいです(^^)
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