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とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用
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とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用-レシピのメイン写真

とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

醤油の無駄な量は使わない。数を作らない時は醤油がもったいないからこのやり方なんですって(*´艸`)
このレシピの生い立ち
学生の頃お弁当によく入っていた茹で卵の醤油漬け。茹で卵を作って夜にラップで醤油漬けして冷蔵庫へせっせと入れてるとよ婆ちゃんが懐かしいです

醤油の無駄な量は使わない。数を作らない時は醤油がもったいないからこのやり方なんですって(*´艸`)
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学生の頃お弁当によく入っていた茹で卵の醤油漬け。茹で卵を作って夜にラップで醤油漬けして冷蔵庫へせっせと入れてるとよ婆ちゃんが懐かしいです

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とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

醤油の無駄な量は使わない。数を作らない時は醤油がもったいないからこのやり方なんですって(*´艸`)
このレシピの生い立ち
学生の頃お弁当によく入っていた茹で卵の醤油漬け。茹で卵を作って夜にラップで醤油漬けして冷蔵庫へせっせと入れてるとよ婆ちゃんが懐かしいです

醤油の無駄な量は使わない。数を作らない時は醤油がもったいないからこのやり方なんですって(*´艸`)
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学生の頃お弁当によく入っていた茹で卵の醤油漬け。茹で卵を作って夜にラップで醤油漬けして冷蔵庫へせっせと入れてるとよ婆ちゃんが懐かしいです

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材料

  • 茹で卵
  • 醤油
  • ラップ 30センチ版
  • 輪ゴム
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作り方

  1. 1

    お皿の上にラップを広げます
    その上に茹で卵を置きましょう

    • とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用作り方1写真
  2. 2

    醤油を適当に入れます

    • とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用作り方2写真
  3. 3

    ラップで卵を包みます
    口は輪ゴムで縛ります

    • とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かしましょう

  5. 5

    朝…

    • とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用作り方5写真
  6. 6

    パッカン

    • とよ婆ちゃんの茹で卵醤油漬けお弁当用作り方6写真

コツ・ポイント

冬場は心配ありませんが夏場はどんなおかずもそうですがお弁当に入れる際は温度管理にご注意を☆
冷蔵庫で寝かしている時にラップが破れたら大変！必ずお皿の上に入れて破れない様にしましょう。どっぷりと醤油に浸かってないので出来上がりムラ多少ありです

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2015/07/21 21:33に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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ゆで卵

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