戻しドライトマトはあらかじめ切っておく(フープロでうまく切れない事もある）。量を増やしたいときは、玉ねぎやナッツの量を増やすとよい。ナッツは何でも良いがコクが出ていっそう美味しくなる。塩気は各材料の量を調節し、お好みの塩気にしてください。