ダイエットに！じゃがいもとにんじんサラダ
ダイエットに、ちょっとの量でボリューミーに感じるサラダをどうぞ。ささみインで満足感もあり。スライサーがあれば簡単！
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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ダイエットに！じゃがいもとにんじんサラダ
ダイエットに、ちょっとの量でボリューミーに感じるサラダをどうぞ。ささみインで満足感もあり。スライサーがあれば簡単！
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アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとじゃがいもは皮をむきます。同時になべにお湯をわかしはじめましょう。
-
- 2
にんじんとじゃがいもをほそーく千切り、水にさらします。包丁でもできますが、大変ですので、べルナーのVスライサーがおすすめ
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- 3
ささみはしっかり火を通したいので、ある程度細かく切ってください。
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- 4
ささみを茹でます。しっかり茹でます。
-
- 5
その間に、にんじんとじゃがいものみずけを切って、耐熱皿にうつし、ラップをかけて、レンジで600Wで2分。
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- 6
流水で、ささみとにんじん、じゃがいもを洗って冷やしつつ、水気をしっかり切ります。その後、ささみを細かく手でちぎります。
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- 7
あとは、マヨネーズと塩、ブラックペッパーで味をととのえできあがり。
-
- 8
他にも簡単／手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
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してください！！ -
コツ・ポイント
ささみは手でできるだけ細かく切ってあげてください。にんじんとじゃがいもは、べルナーのVスライサーで一番細く千切りできるものを使っています。
細く千切りされたじゃがいもは、じゃがいもとは思えない味がしてシャキシャキおいしいですよ。
つくれぽ
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