●夏野菜●なすのトマトソース焼

●夏野菜●なすのトマトソース焼-レシピのメイン写真

●夏野菜●なすのトマトソース焼

ラミー1202 @cook_40072734

夏野菜を使って、大人にも子供にも人気な簡単料理。家にある食材でアレンジ可能。
なす嫌いでも喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
大量にできる夏野菜をおいしく消費しようと。
なすはいつも和風料理に使いがちなので、たまにはイタリアンで。

夏野菜を使って、大人にも子供にも人気な簡単料理。家にある食材でアレンジ可能。
なす嫌いでも喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
大量にできる夏野菜をおいしく消費しようと。
なすはいつも和風料理に使いがちなので、たまにはイタリアンで。

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●夏野菜●なすのトマトソース焼

ラミー1202 @cook_40072734

夏野菜を使って、大人にも子供にも人気な簡単料理。家にある食材でアレンジ可能。
なす嫌いでも喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
大量にできる夏野菜をおいしく消費しようと。
なすはいつも和風料理に使いがちなので、たまにはイタリアンで。

夏野菜を使って、大人にも子供にも人気な簡単料理。家にある食材でアレンジ可能。
なす嫌いでも喜んで食べます。
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大量にできる夏野菜をおいしく消費しようと。
なすはいつも和風料理に使いがちなので、たまにはイタリアンで。

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材料

４人分

なす４本
トマト１個
ニンニク２かけ
バジル４枚ほど
塩コショウ少々
牛肉（ひき肉）５０g
スライスチーズ４枚
オリーブオイル適量

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作り方

1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火にかけ、オイルに香りをつける。縦半分に切ったなすを焼く。
2
鍋で牛ひき肉（ベーコンなどでも）を炒め、角切りに切ったトマト、塩コショウを入れ煮詰める。火を止める寸前に刻んだバジル投入
3
オーブン天板に並べたなすにトマトソースを乗せ、チーズを乗せる。バジル、コショウ。
4
２００℃のオーブンで１０分焼く。
トースターでも◎
5
できあがり

コツ・ポイント

肉がなければ入れなくても大丈夫。
オーブンが面倒なら、トースターでもいいし、なんなら全て火が通っているので、焼かなくてもOK。

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ラミー1202 @cook_40072734

2015/07/18 12:23に公開

つくれぽ1200件超、リピート多数、感謝です。自分なりに簡単レシピにアレンジしたものなどを掲載しています。好物は、梅干、梅仕事、韓国料理、辛いもの。

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このレシピのキーワード

なす牛肉ひき肉トマトにんにくスライスチーズ

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