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簡単＊紫キャベツの即席酢漬け＊
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簡単＊紫キャベツの即席酢漬け＊-レシピのメイン写真

簡単＊紫キャベツの即席酢漬け＊

みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930

鮮やかな色に目を奪われちゃいます(!!⊙д⊙)箸休めにも良いですよ♪
H25.4.14 38個目の話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を兼ねて、作ってみました♪

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簡単＊紫キャベツの即席酢漬け＊

みつこ姉
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鮮やかな色に目を奪われちゃいます(!!⊙д⊙)箸休めにも良いですよ♪
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材料

2.3人分
  • 紫キャベツ 150g
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さじ2
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにして塩を全体に混ぜ、しばらくおいておく。しんなりしたら搾る。塩を入れすぎなら、水で軽く洗い搾る。

    • 簡単＊紫キャベツの即席酢漬け＊作り方1写真
  2. 2

    酢と砂糖を入れて混ぜ、最後にこしょうとゴマ油を入れて混ぜ合わせれば、出来上がり♪
    お弁当に入れてもOK ☆

  3. 3

    H25.4.14
    話題入りになりました♪作って頂きありがとうございます♡

    • 簡単＊紫キャベツの即席酢漬け＊作り方3写真

コツ・ポイント

あまり塩を入れすぎないことぐらいかな？

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みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930
2012/03/20 10:59に公開
福島県在住子供2人とも成人　現在夫婦2人だけで暮してます♡好きな事　多肉植物のお世話＆パン作り＆カフェ巡り&マクラメ制作楽しみな事　時々来る孫（子猫の凪君）に会える事＊酵母の会　NO.42＊美味しく食べてダイエット部　マネージャー＊ゆったりのんびり東北会☆ NO.15＊鯖♡同盟　NO.17＊Mビーンズの会　No.5　　
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このレシピのキーワード

紫キャベツ

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