フライパンに水を入れ沸騰したら刻んだカレー粉を加え更に牛乳も加える。(濃い場合は牛乳で調整してください)

１にご飯を投入し混ぜたら耐熱容器に移しておく。(耐熱容器には油を薄く塗っておくと良い)

次にホワイトソース作り。フライパンにバターを溶かし小麦粉を加えたら良く混ぜ、牛乳を３回くらいに分けて都度混ぜる。

コンソメと塩コショウをして味を整えたら、２のご飯の上にかける。

とろけるチーズを乗せてパセリを少し飾ったらトースターまたはグリル機能で焦げ目がつくまで焼いたらＯＫ。うちはグリルで６分。