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簡単ヘルシー♪ゆでキャベツと豆腐のサラダ
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簡単ヘルシー♪ゆでキャベツと豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪ゆでキャベツと豆腐のサラダ

kao722
kao722 @cook_40035181

とってもヘルシーでキャベツがたくさん食べられちゃいます♪おつまみにも♪
料理とは言えないぐらい簡単ですっ＾＾；
このレシピの生い立ち
あっさりヘルシーなサラダで妊婦の私も安心♪
とっても美味しいです～＾＾

とってもヘルシーでキャベツがたくさん食べられちゃいます♪おつまみにも♪
料理とは言えないぐらい簡単ですっ＾＾；
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あっさりヘルシーなサラダで妊婦の私も安心♪
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kao722
kao722 @cook_40035181

とってもヘルシーでキャベツがたくさん食べられちゃいます♪おつまみにも♪
料理とは言えないぐらい簡単ですっ＾＾；
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あっさりヘルシーなサラダで妊婦の私も安心♪
とっても美味しいです～＾＾

とってもヘルシーでキャベツがたくさん食べられちゃいます♪おつまみにも♪
料理とは言えないぐらい簡単ですっ＾＾；
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材料

2人分
  • キャベツ 4分の1個
  • 豆腐（できれば絹ごしで） 2分の1丁
  • すりごま 大さじ2
  • めんつゆ（分量で薄めたもの） ５０ｍｌ
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切りにし、塩をひとつまみ加えた熱湯でさっと（短めに！）ゆでてざるにあげ、冷水で冷ましておく。

  2. 2

    １のキャベツをぎゅっとしぼって器に入れて、その上から、豆腐をスプーンや手でちぎりながら乗せる。

  3. 3

    ２にめんつゆとごま油をかけて、最後にすりごまを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの水気はよ～くしぼるとおいしいです♪あとはすりごまはたっぷりめがgoodです♪

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kao722
kao722 @cook_40035181
2009/05/09 13:31に公開
お仕事復帰してものすごくバタバタ過ごしています。大好きなお料理もボチボチと・・・。私のストレス発散材料です♪
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ 絹ごし豆腐 豆腐

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